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偉人名人毛澤東毛主席一窺
在我國履歷上，毛澤東是一位才干極為特異，位置也極為特異的首腦人物，但這位特異的巨人在一部分事務(wù)上卻跟與他同時代的普羅公眾毫無二致，最顯明的例子莫過于生涯上特異是用膳這個方面決不搞特異化。
在艱難的戰(zhàn)爭年月，為了獲取反動的成功，毛澤東身為首腦，在吃喝上從不搞特異化。權(quán)且因前提所限，吃不上熱飯熱菜，毛澤東對冷飯冷菜照吃不誤，還達(dá)觀而風(fēng)趣地將其稱為“健壯冷餐”。 1936年春，毛澤東冒著寒冷，踏著積雪，移玉前方指引東征，抗日討閻(錫山)，忙了一個徹夜未始合眼。
第二每天亮?xí)r，隨帶的飯菜曾經(jīng)結(jié)成為了冰渣。毛澤東索性坐在黃河岸邊，一壁吃著帶冰的飯菜，一壁目送著東渡黃河的赤軍將士們。
當(dāng)過路的赤軍指戰(zhàn)員們看到親自的首腦在吃帶冰的飯菜時，無不被毛澤東這類艱難奮斗的精力和行徑 打動得悲喜交加。
全民族抗日戰(zhàn)爭暴發(fā)后，毛澤東勞碌異常，老是廢寢忘餐地?zé)o私處事著。他在延安吃的是小米綠豆飯，穿的是細(xì)布衣服。陳年的綠豆煮不爛，毛澤東不時使用小憩空兒砸綠豆?；诿珴蓶|處事量太大，很多同道多次提議給他增長膳食費，但都被他回絕了。他老是對人說：“膳食尺度是供給部同等限定的，大伙兒都同樣嘛，我怎樣能搞特異呢?”
在延安，毛澤東心里時辰惦念著黎民之苦。
有一次，毛澤東發(fā)明滿水缸中兩個剩饅頭，便把親自的生涯副官陳友生和膳食員叫過來，苦口婆心地說：“你們在家都是農(nóng)夫，都作過田種過地，農(nóng)夫為了獲得一升麥子半斤米，不知要支付幾多辦事，拋灑幾多汗水，‘誰知盤西餐，粒粒皆辛勤’啊!這么好的饅頭，烤一烤還沒關(guān)系吃嘛，丟了多痛惜!眼下，宇宙另有幾多老黎民在餓肚子哩?！?
毛澤東的一席話，說得陳友生與膳食員酡顏耳熱。陳友生急忙反省說：“這兩個饅頭是我丟的，是我的過失，我怕吃了剩饅頭，作用你的健壯。從此我必然愛護(hù)食糧?！?
毛澤東聽了陳友生的話轉(zhuǎn)怒為喜，連連拍板：“對呀!咱們是公民的后輩兵，心里要時辰裝著公民公眾，要維持辦事公民的本質(zhì)，轔轢食糧可要不得啊!”戰(zhàn)爭年月，毛澤東不光親自異常節(jié)儉，即使是款待 賓客，不管是西人如故華裔，也從不鋪張糟蹋。
1936年，陜北蘇區(qū)來了第一位美國爾子斯諾，應(yīng)該盛情款待，但毛澤東只請他在親自的窯洞里和親自沿路吃饅頭夾辣椒。這個洋朋侶不光不怪，反而當(dāng)初就認(rèn)定：‘“毛澤東或許能成為一個異常重大的人物?！ ?939年，愛護(hù)國家維護(hù)主權(quán)僑領(lǐng)陳嘉庚歸國慰勞 ，蔣介石視他為財神菩薩，用80O元一桌的酒菜，在陪都重慶成天宴請他，總合花了8萬元大洋的款待 費。
分開重慶，陳嘉庚又歸宿延安，毛澤東在親自的窯洞里，僅請陳坐在舊凳子上吃了一頓極其便當(dāng)?shù)目惋垺?
陳嘉庚在后來的請示中，將蔣介石領(lǐng)導(dǎo)的國統(tǒng)區(qū)與毛澤東領(lǐng)導(dǎo)的解放區(qū)作了較為，他不光對共產(chǎn)黨執(zhí)法嚴(yán)明感嘆之至，更對共產(chǎn)黨的清正廉明推重有加，他嚴(yán)正打擊人民黨的鋪張糟蹋，奢靡墮落；盛贊共產(chǎn)黨政事清明，毛澤東清正廉明，風(fēng)格樸素。陳嘉庚深有感受地說：800元一桌的酒菜，我具體咽不下；二角錢的飯菜，我以為又香又甜。一個是糟蹋公民的財力物力，一個是節(jié)儉公民的財力物力，兩方面的生涯風(fēng)格，真有天懸地隔?！?
說到這邊，他滿腔豪情地向世人高聲宣布：“我國的盼望在延安!”這話儼然應(yīng)驗了，10年后來，腐朽透頂?shù)娜嗣顸h政權(quán)，就被毛澤東領(lǐng)導(dǎo)的我國公民推倒了。
解放戰(zhàn)爭時代 ，毛澤東帶領(lǐng)核心組織，轉(zhuǎn)戰(zhàn)在陜北的千溝萬壑中。當(dāng)初軍隊的膳食有小灶、中灶、大灶。小灶10人高下，中灶30人高下、大灶百人高下就餐。吃小灶的為核心年事較老的領(lǐng)導(dǎo)人，供給略微好些。毛澤東的小女兒李訥隨父東奔西跑，人們提議讓她跟毛澤東一同吃小灶。毛澤東執(zhí)意不允，說：“她級別虧折，只可吃大灶?！?
毛澤東感覺，決不行把干部兒女看得高于一般辦事公民家的兒女，共產(chǎn)黨決不行搞滿清的“八旗”尺度。